Tatarisches fleischhacken

Der Pilzhacker ist eine Fleischpresse, deren Ziel es ist, Fleischstücke in Scheiben mit einer bestimmten Dicke aufzuteilen (je nach Bedarf ist die Zerkleinerung auf der Gesamtbreite eine solche Dicke. Die Arbeit des Geräts beschleunigt und ermöglicht die Zubereitung von Koteletts, während Frische, Zärtlichkeit, Saftigkeit und Gewicht des Fleisches erhalten bleiben. Dieses Ergebnis wird durch Bänder aus speziell geformten Edelstahlmessern garantiert, die ein präzises Schneiden von Fleisch durchführen, das spiralförmig auf rotierenden Wellen angeordnet ist.

Die Kotelettpresse wird in gastronomischen Bereichen und Geschäften eingesetzt, wo Sie Rindfleisch zum Thema verpackte Brötchen, Gebisse und Steaks finden können. Schweinefleisch, unterteilt in Schweinekoteletts, Wraps, Schweinefilets, Steaks, Schnitzel; Geflügelfleisch aus de Volaille; Grillabschnitte. Der Cutter ermöglicht es, in kurzer Zeit eine große Anzahl gebrochener Scheiben herzustellen - etwa 800 Portionen im Stundenprozess, das Fleisch ist sicher nicht gefroren und kann auch keine Knochen verursachen. Der Betrieb der Maschine ist sehr natürlich, dank der folgenden vom Hersteller verwendeten Lösungen: halbautomatische Steuerung, Abgrenzung des Betriebs- und Betriebsraums zur Gewährleistung der Gesundheit der Bediener (Schutz des Zugangs zu den Schaufeln, Konstruktionsänderungen, bei denen der Energieverbrauch um 45% gesenkt wird, und die Reduzierung Aktivitäten für den gesamten Brechzyklus sammeln (verkürzte Arbeitszeit, poliertes Gehäuse mit festen Formen erleichtert die Reinigung (Presselemente sollten nach einer ständigen Verbindung mit Lebensmitteln gereinigt und getrocknet werden, das Reinigen der gesamten Maschine mit einem Wasserstrahl ist untersagt. Der leise Betrieb des Geräts selbst und der Ölübertragung sind besondere Vorteile der Maschine. Kotletiarka erfüllt alle Normen (CE, Direktive 2006/42 / EC und EN 60204-1: 2010 - elektrische Sicherheit. Die Verdienste des Maga Chopper wurden von Männern und Juroren des International Sales in Distinguishing (Goldmedaille anerkannt. Der Zauberkünstler als Hersteller von Ausrüstungen für die Lebensmittelindustrie, der auf den seit 1990 gesammelten wissenschaftlichen Erkenntnissen und Erfahrungen aufbaut, legt Wert auf Einfachheit, Intelligenz der Lösungen, Zuverlässigkeit und hohe Effizienz. Das Unternehmen bereichert seine Fähigkeiten sukzessive mit anderen Maschinen: Aufschnittmaschinen, Aufschnittmaschinen, sogenannten Fleischwolf Wölfe.